Pšeničné
Objem mladiny: 20l
Metoda: infúze
Kvašení: svrchní
Stupňovitost: 12,3°
Hořkost: 13 IBU
Barva: 6 EBC
Obsah alkoholu: 4,9 %
Počáteční hustota: 1050
Finální hustota: 1012
Použité slady:
2,88 kg pšeničný slad
1,44 kg plzeňský slad
0,24 kg kyselý slad
Použitý chmel:
29g Spalt splater 2,6% AA, 60 minut
Vystírka 16l, vyslazování na objem 22l (cca 14-16l).