Jantarový Březňák

Jantarový Březňák

Objem mladiny: 20l

Metoda: infúze

Kvašení: spodní

Stupňovitost: 14,1°

Hořkost: 24 IBU

Barva: 25 EBC

Obsah alkoholu5.6 %

Počáteční hustota: 1057

Finální hustota: 1015

Použité slady:

4,80 kg vídeňský slad
0,48 kg mnichovský II slad
0,24 kg Carapils
0,12 kg CARARED/CARAAMBER slad

Použitý chmel:

26g Tetnanger 4,5% AA, 60 minut
14g Tetnanger 4,5% AA, 15 minut
14g Centennial 10% AA, 1 minuta 

Vystírka 16l, vyslazování na objem 22l (cca 14-16l).