Objem mladiny: 20l

Metoda: infúze

Kvašení: spodní

Stupňovitost: 16°

Hořkost: 39 IBU

Barva: 56 EBC

Obsah alkoholu: 11,9 %

Počáteční hustota: 1120

Finální hustota: 1031

Použité slady:

7,70 kg michovský I slad
1,00 kg CARARED slad
1,00 kg CARAAROMA slad
1,00 kg CARAAMBER slad
1,00 kg CARAMUNCH slad

Použitý chmel:

39g Marynka 10,5% AA, 60 minut
39g Tettnanger 4,5 % AA, 20 minut

Vystírka 16l, vyslazování na objem 22l (cca 14-16l).