V Chotěboři připravili nové pivo. Polotmavá jedenáctka Polo už je na trhu
Nabídku Pivovaru Chotěboř rozšířilo na přelomu dubna a května nové pivo. K pěti stávajícím druhům přibyla polotmavá jedenáctka s příznačným názvem Polo. „Jedenáctistupňová piva jsou současným trendem na trhu. Chtěli jsme se odlišit od hlavního proudu, proto nevaříme světlou, ale polotmavou jedenáctku. A ohlas restaurací je pozitivní, už je rozprodaná podstatná část produkce Pola,“ uvedl ředitel pivovaru Richard Moravec.
Vedle restaurací je o Polo velký zájem i mezi obchodními řetězci a menšími nezávislými prodejci. Pro začátek pivovar uvařil 80 hektolitrů polotmavé jedenáctky, ale s ohledem na poptávku je připraven produkci navýšit. Polo vzniká a zraje stejně jako tradiční dvanáctistupňové ležáky Prémium a Černé Prémium čtyřicet dnů, na úrovni obou dvanáctek je také cenově.
„Je to lehce nahořklé pivo, které má velkou výhodu v tom, že je lehčí než dvanáctka, má méně alkoholu, zároveň je ale chutnější než desítka,“ řekl k Polu sládek Oldřich Záruba, který věří, že si chotěbořská polotmavá jedenáctka rychle najde oblibu spotřebitelů stejně jako dalších pět druhů piv ve stávající nabídce. V té je vedle zmíněných dvanáctistupňových piv ještě světlá desítka Originál, třináctiapůlstupňový karamelový Speciál a nealkoholický Patron.
Zdroj: tisková zpráva pivovaru Chotěboř