O to zda chilli zaštipovat nebo ne, se vedou dlouhosáhlé debaty a pěstitelé se víceméně dělí do 3 skupin.
První skupina jsou zastánci nezaštipování, jak vlastního stonku a větví, tak plodů. Rostlina velice brzo nasadí na květ, ale vzrůstem bude malá a ve výsledku bude mít málo plodů.
Druhá skupina jsou ti, co zaštípávají stonek i větve. Nedá se říct, kde a kdy. Je to pouze na nás. Někdo štípe nad prvním, někdo nad druhým patrem listů. Výsledek zaštípnutí je to, že rostlině zesílí stonek a vyrazí jí nové vrchní a postranní výhonky. Nedá se říct kolik jich vyrazí, ale obyčejně jich bývá několik. Výhonky se buďto nechají už volně růst a nebo je možné je znovu zaštípnout. U rostliny se tímto dosáhne kompaktního vzrůstu a větší sklizně.
Třetí skupina pěstitelů zastřihuje pouze nově tvořené květy/ květní poupata. Rostlina reaguje rozdvojením vrcholku do V v místě, kde k zastřižení pupenů došlo. Na dvou nových vrcholcích se pupeny zastříhnou znovu, znovu dojde k rozdvojení a už máme vrcholky 4, po dalším zastřižení 8, následně 16 atd. Výhoda tohoto způsobu je v tom, že rostlina prakticky stále nasazuje na květ a je jenom na nás, kdy vyštípávání květů ukončíme a necháme jí kvést. Tuto metodu je možno kombinavat s předchozí: prvně štípnout stonek a následně vyštipovat poupata květů. To je možná ideální řešení.
Já patřím do třetí skupiny a jsem velice spokojen jak s větvením, tak s výslednou sklizní. Nicméně příští rok chci zvolit již zmíněnou kombinaci.
Tadytomas