Na Den otevřených dveří Starobrna přiletí i Modrá Kometa
Již jen jediný týden dělí milovníky zlatavého pěnivého moku od kýženého okamžiku. V sobotu 3. září se na Mendlově náměstí v Brně opět otevřou brány tradičního moravského výrobce piva. Pivovar Starobrno tak pokračuje v každoroční tradici, kterou netrpělivě očekávají všichni příznivci této značky. Znít bude skvělá hudba, vonět dobré jídlo, pivo poteče proudem a dočkáme se také mimořádného překvapení. Tím bude slavnostní křest horké novinky – Modré Komety, kterou v pivovaru připravili pro všechny fanoušky brněnského hokeje, a jímž Starobrno skládá hold hokejovému týmu moravské metropole!
Akce, na kterou si minulý rok i přes nepřízeň počasí našlo cestu přes 11.000 návštěvníků, začíná ve 14:00 narážením prvního sudu. Toho se ujme vrchní sládek a manažer pivovaru Starobrno Tomáš Pluháček. Od půl třetí začnou z pódia znít nezaměnitelné melodie oblíbeného Čechomoru, který v průběhu odpoledne vystřídají kapely Sto zvířat, UDG a Wohnout. Hudebním vyvrcholením večera pak bude vystoupení skupiny Divokej Bill.
Mezitím budou moci návštěvníci areálu zkusit své dovednosti v řadě soutěží, zúčastnit se exkurze za tajemstvím vzniku hořkého moku a seznámit se tak s celým procesem výroby piva v jednom z nejmodernějších pivovarů v Evropě.
Samozřejmostí je možnost ochutnat všechna piva z kompletní nabídky brněnského výrobce. Prodávat se bude mimo jiné kvasnicová třináctka, desetistupňové Tradiční, jedenáctistupňové Medium, dvanáctistupňový ležák i černé pivo. Půllitr za jednotnou cenu 20,- Kč.
Mimořádné překvapení si na tento den pivovar připravil pro fanoušky hokejového týmu brněnské Komety. V souvislosti se zahájením hokejové sezony připravili starobrněnští sládci výjimečný unikát: Modrou Kometu. Jedná se o jedenáctistupňovou pivní specialitu, s mimořádnou, ale pro Kometu typickou, modrou barvou. Jejím vyladěním si sládci lámali hlavu téměř půl roku, než získali ten pravý odstín. Stojí za ním borůvky, které se promítly nejen do barvy, ale i do sladšího nádechu a vůně této speciality.
Pivo bude pokřtěno vrchním sládkem Tomášem Pluháčkem v hokejovém dresu a helmě Komety během odpoledne a následně ji budou moci všichni fanoušci ochutnat. „Modrá Kometa“ se bude dále čepovat na společné autogramiádě a křtění nových dresů u hypermarketu Globus. Následně bude k dostání ve všech hospodách, které sdružují fanoušky HC Kometa Brno po dobu následujících 14 dní, nebo dokud vystačí navařené zásoby.
Vstup na Den otevřených dveří pivovaru Starobrno je samozřejmě zdarma.
Pivovar Starobrno patří k nejmodernějším podnikům svého druhu v Evropě. Od roku 2008 je zde v provozu nová varna, od roku 2010 přímo v areálu funguje i linka na výrobu a stáčení piva do 1,5 litrových Maxilahví – obalů ze speciálního plastu, vyvinutých speciálně pro pivo. Díky existenci linky, zatím jediné v České republice, se pivovaru Starobrno za rok 2010 poprvé v historii podařilo překonat hranici 1 milionů hektolitrů piva, vyrobených za kalendářní rok. V čele pivovaru v současnosti stojí manažer a vrchní sládek Tomáš Pluháček. Starobrno vyrábí tradiční výčepní piva (světlé, černé, řezák), ležák, pivní speciál Baron Trenck, nefiltrovanou kvasnicovou třináctku a unikátní speciální Zelené pivo. Velké oblibě se mezi spotřebiteli těší jedenáctistupňové Médium. Piva z portfolia starobrněnského pivovaru se pravidelně umisťují na předních příčkách v degustačních soutěžích.
Zdroj: tisková zpráva pivovaru Heineken Čr